Замесите, сформуете и испечёте свою буханку на закваске — плюс уедете с банкой стартера домой.
Три с половиной часа в пекарне: разберём, как живёт закваска, замесите тесто, сформуете буханку и испечёте её в подовой печи. Домой едет и хлеб, и банка стартера.
Да, банка живого стартера с инструкцией по кормлению входит в стоимость.
Одну большую буханку своего замеса, ещё тёплую из печи.
Тесту нужна расстойка — паузы заполняем теорией и чаем, скучать не придётся.
Нет, занятие целиком про пшеничную и ржаную закваску, безглютеновой программы пока нет.
Постараемся помочь на них в чате — наша поддержка на связи.
Демонстрационная карточка — бронирование недоступно
Влюблена в Нижний Новгород и десять лет вожу по нему пешие прогулки. Историк по образованию, рассказчик по призванию: показываю город через людей, дворы и истории, а не через сухие даты. Со мной не бывает скучно даже тем, кто «не любит экскурсии».
Пока нет отзывов. Станьте первым после посещения.
